Bladbeder frø

Hvad er Bladbeder? 

Bladbeder frø stammer fra den farverige grøntsag kendt som bladbede, videnskabeligt kendt som Beta vulgaris var. cicla. Oprindeligt har bladbeden sine rødder i strandbeden, Beta vulgaris subsp. maritima, der vokser naturligt i Danmarks kystområder, især ved Storebælt. 

Dyrkning af bladbeder

At dyrke bladbeder fra frø kan være en givende oplevelse, der giver dig farverige og velsmagende tilføjelser til din have og kost. Her er en guide til, hvordan du dyrker bladbeder fra frø:

Hvordan man dyrker det:

1. Forberedelse af jord: Vælg en solrig placering med godt drænet jord. Forbedr jorden med kompost eller gødning for at sikre optimal vækst.

2. Såning af frø: Så bladbeder frø direkte i jorden om foråret eller efterår. Placér frøene i fugtig jord og dæk dem let med jord.

3. Afstand: Sørg for tilstrækkelig afstand mellem frøene for at undgå overbelægning. Du kan altid tynde ud senere, når de spirer.

4. Vanding: Hold jorden jævnt fugtig under spiringen. Efter frøene er spiret, kan du skifte til en mere moderat vandingsplan.

Hvornår skal du dyrke bladbeder frø? 

• Forår: Så frøene, når jorden er tøet op og temperaturen begynder at stige.

• Efterår: Efteråret er også en ideel tid til at så bladbeder, da de kan tåle lidt køligere temperaturer.

Hvad kan du bruge bladbeder til?

Bladbeder er utroligt alsidige og kan bruges på forskellige måder:

• Salater: De unge blade er perfekte til friske salater, tilføjer farve og smag.

• Kogte retter: Bladbeder kan koges eller sauteres som en sund grøntsagsside.

• Smoothies: De næringsrige blade kan blendes i smoothies for en sund tilføjelse.

• Pesto: Bladbede pesto er en spændende variation af den klassiske basilikumpesto.

Høst & opbevaring af bladbeder:

• Høst: Du kan begynde at høste de yngste blade, når de er tilstrækkeligt store. Pluk de yderste blade og lad de indre blade fortsætte med at vokse.

• Opbevaring: Bladbeder kan opbevares i køleskabet i en plastpose eller i en lufttæt beholder. Friskheden bevares bedst ved at opbevare dem med jorden ved rødderne.

Med korrekt pleje og opmærksomhed kan du nyde en rig høst af bladbeder, der ikke kun tilføjer farve og smag til din madlavning, men også beriger din have med skønhed og sundhed. Gør dig klar til at opleve glæden ved at dyrke og høste dine egne økologiske bladbeder.

Tag det første skridt mod at skabe din egen økologiske bladbede ved at vælge grøntsagsfrø hos os. Besøg vores sortiment i dag og opdag mulighederne med vores økologiske frø.