Brøndkarse frø

Brøndkarse frø

Brøndkarse frø er perfekte til at dyrke en frisk og krydret krydderurt, der passer til enhver køkkenhave. Brøndkarse er kendt for sine sprøde, grønne blade og pebrede smag, som tilfører et lækkert pift til salater, sandwiches og garniture. Ved at så brøndkarse frø i din køkkenhave er du sikret en skøn og friske urt, som du altid kan gå ud og høste. 

Hvad er brøndkarse?

Brøndkarse, også kaldet Nasturtium officinale, er en klassisk krydderurt, der har været dyrket i århundreder. Nasturtium på dansk er altså brøndkarse. Den stammer fra Europa og Asien og er kendt for sin evne til at trives i våde omgivelser. Planten er rig på vitaminer og mineraler, især C-vitamin og antioxidanter. Ved at så brøndkarse i haven får du en sund og lækker krydderurt, der minder om rucola. Dens smag er dog en smule lettere, og den har friskere toner.

Brøndkarse er en ideel krydderurt at have i sin køkkenhave uanset, om man skal bruge den til madlavning i det klassiske eller moderne køkken. Dens elegante blade og sprøde konsistens gør den til en naturlig favorit blandt haveejere og madelskere.

Brøndkarse dyrkning

Du kan både dyrke din brøndkarse i køkkenhaven og i krukker på altanen eller som brøndkarse i vindueskarmen. Hvis du vil så brøndkarse i køkkenhaven, er det ideelt at dyrke den sammen med andre grøntsager og krydderurter, der også trives i fugtigt jord. Så for eksempel dine brøndkarse frø sammen med rucola, pak choi eller persille. 

Brug hjemmedyrket brøndkarse i køkkenet

Brøndkarse er en alsidig urt, der passer til mange forskellige retter. Dens pebrede smag løfter salater, sandwiches og supper til nye højder. Brug den som topping på varme retter, eller tilsæt den i pesto og dressinger for ekstra friskhed. Hjemmedyrket brønkarse har en intens aroma og friskhed, som du sjældent finder i den brøndkarse, som du køber i butikkerne. 

Køb brøndkarse frø hos Bland Selv Frø

Køb brøndkarse frø hos Bland Selv Frø og dyrk dine egne sprøde og lækre brøndkarse. Uanset om du vil dyrke den i haven, på altanen eller i vindueskarmen, er brøndkarse frø helt ideel for dig. 

Udforsk også vores brede sortiment af grøntsagsfrø og krydderurtefrø, så du kan udvide din køkkenhave med endnu flere spændende smagsoplevelser.