Salatfrø

Salatfrø

Forestil dig at plukke sprøde, friske salatblade direkte fra din egen have – fyldt med smag. Med vores brede udvalg af økologiske salatfrø kan du nemt dyrke dine egne salater, uanset om du foretrækker den klassiske almindelige salat, den pebrede rucola eller den farverige vårsalat. Hos Bland Selv Frø finder du salatfrø til enhver smag, så du kan skabe din helt egen køkkenhave med dine favorit salater. 

Salatplanter

Salat er en samlebetegnelse for en række spiselige planter, der ofte serveres friske i salater. Salat stammer oprindeligt fra regionen omkring Middelhavet, herunder områder som Ægypten og Grækenland. Salat planten er gradvist blevet avlet og forbedret gennem selektiv avl og krydsning, hvilket har resulteret i udviklingen af forskellige sorter og varianter, som vi kender i dag.

Salat er kendt for sin saftige og knasende konsistens samt sin evne til at fungere som en neutral base, der kan kombineres med forskellige ingredienser for at skabe en række smagsoplevelser. I dag dyrkes salat over hele verden og i mange forskellige klimaer. Den kommer i en bred vifte af sorter, former og farver.

Salat typer

Hos Bland Selv Frø har vi flere forskellige sorter af salat. 

Batavia salat: Batavia salat er kendt for sin tykke og sprøde tekstur samt dens smukke, bølgede blade. Den har en mild smag, der gør den ideel som base for forskellige toppings.

Cikoriesalat: Cikoriesalat har en let bitter smag og sprøde, lysegrønne blade. Den bruges ofte i blandede salater for at tilføje en karakteristisk smagsdybde. Den er velegnet til dyrkning i køligere temperaturer og kan høstes sent på sæsonen.

Pluksalat: Pluksalat er en alsidig salattype, der kan høstes løbende ved at plukke de yderste blade. Den vokser hurtigt og er perfekt til dig, der ønsker en langvarig høstperiode. Pluksalat findes i flere farver og former, hvilket gør den til en ideel tilføjelse til køkkenhaven.

Romainesalat: Romainesalat har lange, faste blade og en let nøddeagtig smag. Den er en klassiker i cæsarsalat og er kendt for sin sprødhed og evne til at bevare sin struktur, selv når den blandes med dressing.

Rucola salat: Rucola, også kaldet ruccola eller arugula, har en peberagtig smag, der tilføjer en smule bid til enhver salat. Den er også rig på vitaminer og antioxidanter.

Mizuna salat: Mizuna salat har en sennepsagtig smag, der gør den ideel til madlavning. Mizuna frø kan sås i store dele af året, afhængig om du vælger at så frøene i drivhus eller på friland.  

Vårsalat: Vårsalat er en farverig blanding af forskellige salattyper som lollo rosso, radicchio og endive. Den tilføjer visuel appel og en kompleks smagsprofil til dine salater.

Almindelig salat: Almindelig salat, også kaldet hovedsalat, er kendt for sine knasende blade. Den er alsidig og passer godt til forskellige ingredienser.

Køb salatfrø hos Bland Selv Frø

Drømmer du om at så salat og høste dine egne friske salatblade direkte fra haven? Med vores økologiske salatfrø kan du let komme i gang med salat dyrkning og nyde hjemmedyrkede salater. De forskellige salat frø giver dig mulighed for at skabe din egen køkkenhave med alle dine favorit salater. 

Udforsk vores sortiment af økologiske frø og kom i gang med at dyrke dine egne grønne lækkerier.