Basilikum frø

Hvis du er en passioneret madelsker eller blot ønsker mere smag i din madlavning, er basilikum et must-have i din køkkenhave. Hos Bland Selv Frø tilbyder vi økologiske basilikum frø, der giver dig mulighed for at dyrke denne lækre urt på en naturlig måde. 

Hvornår kan man så basilikumplanter?

Basilikum frø kan forspires indendørs i potter eller beholdere i foråret omkring april eller maj måned. Når den jorden undendørs er lun og risikoen for frost er ovre, kan du så dine basilikum frø. Dette vil oftest foregå i slutningen af maj eller i juni måned.

Sådan sår du frøene

For at dyrke sunde og velsmagende basilikumplanter, kan du følge disse enkle tips:

1. Start indendørs: Det kan være en fordel at forspire dine basilikum frø indendørs i potter eller beholdere. Dette giver frøene en varm start og muliggør en tidligere høst. Hvis du ønsker at så basilikum frø direkte udendørs, bør du vente, indtil jorden er varm og risikoen for frost er ovre. Jordtemperaturen skal være omkring 15-20°C for optimal spiring

2. Sol og varme: Basilikum elsker sollys og varme, og planterne vokser først, når vejret er lunt. Placer dine planter et sted med mindst 6 timers direkte sollys om dagen.

3. God dræning: Sørg for, at dine potter eller havejord har god dræning.

4. Regelmæssig beskæring: Beskær jævnligt dine basilikumplanter for at fremme buskagtig vækst og forhindre blomstring, da dette kan påvirke smagen.

5. Vanding: Hold jorden konstant fugtig, men undgå at overvande, da basilikum ikke trives i vandlidende jord.

6. Høst: Du kan begynde at høste blade, når din basilikum plante er tilstrækkelig stor. Klip blade nær stilken for at stimulere ny vækst.

Retter med basilikum-urten

Basilikum er en alsidig urt, der tilføjer en unik og aromatisk smag til en bred vifte af retter. Nedenfor ses et udvalg af lækre retter, du kan lave med basilikum:

• Pesto: Basilikumpesto er en lækker sauce, der kan bruges som pasta sauce, marinade til grillet kød, på pizza eller endda som en smagsforstærker i sandwich.

• Basilikumolie: Lav din egen basilikumolie ved at blande basilikumblade med olivenolie. Brug det som en smagfuld marinade, til at dryppe over grøntsager eller som en dip.

• Bruschetta: Lav lækre bruschetta ved at kombinere friske tomater, hakket basilikum, hvidløg, olivenolie og en smule balsamicoeddike på ristet brød.

• Pasta med tomat og basilikum: En enkel pastaret med tomatsauce, basilikum og lidt parmesanost er en klassiker, der altid rammer plet.

• Vietnamesiske forårsruller: Brug friske basilikumblade som en fyldig ingrediens i vietnamesiske forårsruller. De giver en dejlig kontrast til andre smagfulde ingredienser.

Disse er kun nogle få eksempler på retter, du kan lave med basilikum. Dens friske smag og duftende aroma kan løfte en bred vifte af kulinariske retter til nye højder.

Ved at dyrke vores basilikum frø kan du ikke blot nyde den forfriskende aroma og den gode smag, men også glæden ved at dyrke noget, der er godt for dig selv og planeten. Begynd din rejse med at dyrke din egen basilikumplante fra bunden - og husk at du kan udforske hele udvalget af vores økologiske frø, så du kan finde de perfekte frø til dine præferencer.