Pralbønnefrø ‘Emergo’ bliver til en afgrøde med meget lange, tykke og mørkegrønne bælgfrugter. Den har en fin smag, men den er anderledes end den almindelige 'runner bean'. Det er vigtigt at plukke regelmæssigt og rettidigt. Afgrøden er meget robust og lider ikke af kraftig vind og bruges derfor ofte som vindbeskyttelse.