Salat frø'Mizuna'

Salat frø 'Mizuna' bliver til fine japanske kålblade med en mild og sød sennepsagtig smag. Denne hårdføre forårsgrøntsag kan endda tåle nogle graders frost, hvilket gør den perfekt til tidlig dyrkning. Selv de gule blade, der kan opstå ved mangel på gødning, er spiselige og fyldt med smag. 'Mizuna' er et alsidigt valg – brug den rå i en sprød salat eller tilsæt den til gryderetter for at løfte smagsoplevelsen.

Start med at forbered jorden ved at løsne den for at forbedre dens struktur. Så frøene direkte med en let dybde på cirka 1-2 cm i jorden. Hold jorden fugtig under spiringen ved regelmæssig og skånsom vanding. Når mizunaplanten begynder at spire, kan du tynde dem ud for at give plads til optimal vækst og udvikling af de karakteristiske blade.