Hvad kan man så i august ?
Jul 12, 2023
August er den sidste sommermåned, som afhængig af vejret enten kan byde på høje temperaturer eller køligere dage. Selvom temperaturen kan begynde at falde lidt, og dagene bliver kortere, er der stadig masser af muligheder for at dyrke friske grøntsager i din have. Såning i august kan give dig en skøn høst i efteråret og forlænge din glæde ved havearbejdet. Nedenfor vil vi sammen udforske 5 afgrøder, som du kan så i august måned.
1. Spinat:
Spinat er en af de første afgrøder, der kommer i tankerne, når man tænker på såning i august. Denne grønne bladgrøntsag er fyldt med næringsstoffer som jern, vitaminer og antioxidanter. Det er også en hurtigtvoksende afgrøde, der trives i de køligere vejrforhold. Såning af spinat frø i august giver dig mulighed for at høste de første blade allerede tidligt på efteråret. Brug dem i salater, smoothies eller dampede retter for en sund og smagfuld oplevelse. Du kan finde hele vores udvalg af spinat frø her.
2. Radiser:
Hvis du leder efter en grøntsag med øjeblikkelig tilfredsstillelse, bør radiser være øverst på din liste. Disse små runde rødder er en af de hurtigst voksende grøntsager, og de kan høstes på så lidt som tre uger efter såning. Radisefrø kan sås i mange måneder, hvoraf du stadig kan nå det i august, hvis du vil have friske, sprøde radiser klar til at tilføje farve og smag til dine efterårssalater. Radiser er også en fremragende snack, der nemt kan spises eller pakkes i madkassen. Du finder vores udvalg af radisefrø her.
3. Bladbede:
Bladbede er en grøn bladgrøntsag, der pynter din have med sine farverige stængler og blade. Bladbede er fyldt med vitaminer og mineraler, som du kan nyde godt af ved høst. Så dine bladbeder frø i august for at have friske blade klar til høst hele efteråret. Brug dem i salater, som fyld i sandwiches eller som tilbehør til dine hovedretter. Bladbede fås i en række farver, herunder rød, gul og grøn, hvilket gør din have endnu mere farverig. Du kan finde hele vores udvalg af bladbeder frø her.
4. Salat:
Salat er en af de mest populære grøntsager i verden, og den trives også i kølige vejrforhold. Såning af salat frø i august giver dig mulighed for at høste friske og sprøde blade i efteråret. Salat findes i forskellige sorter, herunder rucola salat, icebergsalat og blandede salater. Salaterne kan bruges i en lang række retter, fra normale salater til sandwiches og wraps. Salat er også en fremragende kilde til vitaminer og mineraler, hvilket gør den til en sund tilføjelse til din kost. Hos Bland Selv Frø forhandler vi et bredt udvalg af salat frø, herunder rucola, vårsalat, batavia salat, samt en række blandede salater. Du kan finde vores udvalg af salat frø her.
5. Persillerod
Mens persilleblade er velkendte og ofte brugt som krydderi, er persille roden mindre kendt, men lige så velsmagende og næringsrig. Persille rod har en mild og sød smag og kan bruges i gryderetter, supper eller gratinretter. Den kan også rives og tilsættes salater eller spises rå som en knasende snack. Såning af persille rod i august giver dig mulighed for at nyde denne oversete grøntsag i efteråret og vinteren. Du finder vores persillerod frø 'Halflange' lige her.
Tips til en vellykket såning i august:
Selvom august kan være en varm måned, er det vigtigt at sørge for, at dine nysåede frø får tilstrækkelig vand. Vanding regelmæssigt er afgørende for, at frøene spire og udvikler sig korrekt. Beskæring af dine planter, hvis de bliver for buskede, kan også hjælpe med at give mere plads og lys til hver plante. Husk også at beskytte dine unge planter mod skadedyr, der kan forårsage skade.
Såning i august byder dermed stadig på aktiviteter i haven. Det markerer sommerens sidste mulighed for at dyrke friske sommerafgrøder og tilføje farve og liv til dit havebed. Så kom ud i haven og begynd at så dine frø i august for at forberede dig på en vidunderlig efterårssæson. Med omhu og opmærksomhed på detaljerne vil du snart høste de lækre grøntsager som belønning for dit arbejde. Hvis de 5 ovenstående grøntsager ikke er noget for dig, kan også finde flere frø, du kan så i august måned lige her. Glædelig august-såning!
