Guides

Hvad kan man så i juli?

Juli byder på lange lyse dage med høj sol og varm jord. Det giver gode vækstbetingelser og mulighed for at udnytte sæsonen fuldt ud. Mange tror, at såsæsonen topper i foråret, men juli er faktisk en rigtig god måned i køkkenhaven.

Den lange dagslysperiode giver planterne masser af energi, og den varme jord sikrer hurtig spiring.

Det er nu, du blandt andet kan:

Så nye grøntsager til sensommerhøst
Starte varmeelskende sorter
Fylde tomme bede efter tidlige afgrøder

På denne side får du overblik over, hvad du kan så og plante i juli, og hvordan du får mest muligt ud af sommerens vækst. Vil du have overblik over månedens øvrige haveopgaver, kan du læse vores guide til haven i juli.

Grøntsager du kan så i juli

Juli er særligt velegnet til hurtigvoksende grøntsager og varmeelskende sorter, der trives i den lune jord. Varmen sikrer hurtig spiring, og mange sorter kan nå at give en fin høst i sensommeren og det tidlige efterår.

Du finder alle vores sorter i vores udvalg af grøntsagsfrø her.

1. Asiatiske bladgrøntsager

Pak Choi og tatsoi er populære i det asiatiske køkken og egner sig godt til sommerdyrkning. De udvikler saftige blade og stængler og kan bruges i salater, wokretter og varme retter. Juli giver gode vækstforhold, og sorter som disse kan give en frisk og hurtig høst.

Du finder vores udvalg af Pak Choi frø og tatsoikål frø her.

2. Bladbede

Bladbede er en smuk og næringsrig grøntsag, der findes i flere farver, herunder rød, gul og grøn. Den er kendt for sine saftige blade og stængler.

Du kan så bladbede i juli, hvis du vil udnytte ledig plads i køkkenhaven og få en høst senere på sommeren.

Du kan finde hele vores udvalg af bladbede frø her.

3. Dværgbønner

Dværgbønner trives i varm jord og udvikler hurtigt sprøde bælge. De er perfekte til både frisk brug og madlavning.

Så dine dværgbønner i juli for at udnytte den varme jord. Du finder vores udvalg af økologiske bønnefrø her.

4. Radiser

Radiser er kendt for deres hurtige vækst og friske, knasende bid. De kan høstes på få uger og er derfor oplagte til løbende såning.

Du kan se hele vores udvalg af radisefrø her.

5. Gulerødder

Gulerødder kan fortsat sås i juli, hvis du ønsker en høst senere på sommeren eller ind i efteråret. Den varme jord giver hurtig spiring, og sensommersåning kan give sprøde og smagfulde rødder.

Juli er oplagt, hvis du ikke nåede at så tidligere, eller hvis du vil fylde tomme bede efter tidlige afgrøder.

Du kan finde hele vores udvalg af gulerodsfrø her.

Kan man så krydderurter i juli?

Ja, juli er en oplagt måned til krydderurter – især hvis du ønsker friske blade gennem sensommeren.

Den varme jord giver hurtig spiring, og de lange dage sikrer god vækst. En ny såning kan også være en fordel, hvis tidligere hold er gået i blomst eller blevet trætte i sommervarmen.

Du kan blandt andet så:

Juli er også velegnet til såning i krukker, hvor du senere kan flytte planterne i læ og forlænge sæsonen.

Du finder hele udvalget i vores sortiment af økologiske krydderurtefrø her.