Ramsløg, Allium'Ursinum'

Ramsløg, Allium 'Ursinum' er en skovelsket spiselig staude, der byder på hvide, stjerneformede blomster over saftigt grønt løv og mild hvidløgssmag. Ramsløg 'Ursinum' breder sig blidt ud som en skovagtig staude med hvidløgsagtigt løv og giver et gourmet og let-groende udtryk under træer og i fugtige hjørner. Bladene kan høstes fra det tidlige forår fra og med den anden vækstsæson, mens planten etablerer sig roligt i den første sæson. Den er ideel i pesto, salater, supper og til smørstegning, og de hvide blomster er smukke i den naturlige have og elskes af bestøvere. Dyrk Ramsløg, Allium 'Ursinum' og nyd smagen af forår år efter år.

Plantning er nemt, hvis du følger vores trin-for-trin guide:
1. Vælg et skygget eller halvskygget sted med humusrig, veldrænet jord.
2. Plant løgene i den angivne dybde med den spidse ende opad.
3. Dæk med jord og vand efter plantning.

Godt at vide:
Plant Allium ursinum (ramsløg) om efteråret, inden jorden fryser. Vælg et skygget eller let skygget sted, helst under træer eller buske. Ramsløg foretrækker fugtig, humusrig jord svarende til skovbundsforhold og trives ikke på tørre eller udsatte steder. Plant løgene lige under jordoverfladen og vand godt. Om foråret kommer brede grønne blade først, efterfulgt af klaser af hvide, stjerneformede blomster. Høst kun unge blade om foråret – få pr. plante – med en saks ved plantens basis. Lad bladene visne naturligt ned efter blomstring, så løgene kan genopbygge kraft til næste år. Hårdfør og nøjsom staude, som naturaliserer let i det rette miljø.

Vigtigt:
Spis kun unge, dyrkede ramsløgblade. Forveksl ikke med giftige liljekonvaller.