Pak choi frø ’Taisai’ er en hurtigt voksende bladgrøntsag fra Østasien med grågrønne blade som en løs roset. Bemærkelsesværdig er de brede hvide bladstængler og hvide årer, som Pak choi 'Taisai' får, når de først spirer. Bemærk at såning af Pak choi frø ’Taisai’ i det tidlige forår øger tendensen til tidligt at gå i blomst.
