Guides

Forspiring i februar

Februar er for mange den måned, hvor forspiringen for alvor går i gang. Dagene bliver længere, og du kan starte flere af de afgrøder, der enten vokser langsomt – eller som bare giver et bedre udbytte, hvis de får et forspring.

På denne side får du et overblik over, hvad du kan forspire i februar. Vil du læse mere om hele metoden med alt om jord, temperatur, lys og prikling, så læs vores guide til forspiring, hvor vi går i dybden med, hvordan du gør.

Tip: Februar kan stadig være en mørk måned. Hvis du forspirer meget tidligt, så sørg for så meget dagslys som muligt (eller vækstlamper), så planterne ikke bliver lange og svage.

Grøntsager der egner sig til forspiring i februar

Nogle af disse kan også startes i januar, men februar er “sweet spot” for mange, fordi lyset er bedre, og du stadig når en lang sæson.

Chili

Chili er en af de vigtigste ting at starte i februar, især hvis du vil dyrke stærke sorter eller bare vil være sikker på at få modne frugter i løbet af sommeren. Chili bruger ofte flere måneder fra spiring til høst, så februar er et rigtig godt tidspunkt.

Du kan finde vores sortiment af chili frø her.

Peberfrugt

Peberfrugt udvikler sig langsomt og kvitterer for en tidlig start med kraftigere planter og længere høstperiode. Forspiring i februar giver dig typisk en bedre chance for, at frugterne når at modne helt.

Du kan se hele vores udvalg af peberfrugt frø her.

Aubergine

Aubergine er varmeelskende og har lang udviklingstid. Derfor giver februar rigtig god mening som startmåned, så planten når at blive stor og robust før udplantning i drivhus senere.

Gå på opdagelse i vores store sortiment af aubergine frø her.

Selleri

Især knoldselleri er en klassiker til tidlig forspiring, fordi knolden skal have lang tid til at udvikle sig. Starter du i februar, er du stadig tidligt ude og giver planten de bedste betingelser for en stor knold til efteråret.

Det samme gælder for bladselleri og andre sellerityper. De spirer ofte lidt langsomt og har gavn af en tidlig start, så du får stærke planter inden udplantning.

Se vores udvalg af sellerifrø her og find din favorit.

Porre

Porre fra frø egner sig fint til februar. De starter ofte som tynde “græsstrå”, men bliver robuste, når de senere omplantes. En tidlig start giver dig en længere sæson og stærkere planter.

Find de rette porrefrø til din køkkenhave her.

Artiskok

Artiskok tager lang tid, og derfor er februar et oplagt tidspunkt at starte, hvis du vil have god chance for store planter og høst samme år (afhængigt af sort og vækstforhold).

Du finder alle vores artiskokker her.

Tomat (typisk sidst i februar)

Tomater forspires ofte lidt senere end chili og peber, men mange starter dem i slutningen af februar, især hvis de har et lyst vindue eller vækstlys. Hvis du starter for tidligt uden lys, kan de blive ranglede – så husk at timing og lys hænger sammen.

Se vores udvalg af tomatfrø og find dine favoritter her.

Blomster der egner sig til forspiring i februar

Februar er også en god måned til forspiring af sommerblomster, der har lang udviklingstid. Det gælder især dem, der spirer langsomt eller vokser langsomt i starten.

Løvemund: Udvikler sig roligt i starten og giver tidligere blomstring, hvis du starter i februar.
Petunia: Har typisk gavn af en tidlig start, fordi den skal nå at blive en stor og blomstringsklar plante til udplantning.
Verbena: Kendt for at bruge god tid på at komme i gang. Forspir den i februar, hvis du vil have blomstring tidligt og længe.
Stedmoderblomster: Kan også startes tidligt, og en februarsåning kan give robuste planter og tidligere blomster.

Undgå at forspire for tidligt

Det kan være fristende at starte “alt”, men nogle afgrøder vokser så hurtigt, at de i februar kan blive for store, før de kan plantes ud.

Vent typisk med for eksempel agurker, squash, græskar og bønner. De passer oftest bedre til marts eller april, afhængigt af hvor og hvordan du dyrker.

Du kan blive inspireret i vores artikler om forspiring i marts og forspiring i april.