Jordnød frø

Jordnød frø

Jordnødden (Arachis hypogaea) er trods navnet ikke en nød, men en bælgplante i samme familie som bønner, ærter og edamamebønner. Det er en enårig, busket plante, der ofte bliver omkring 30-50 cm høj og sætter små gule blomster.

Det særlige ved jordnødden er, hvor frugterne udvikler sig. Når en blomst er bestøvet, vokser stilken under den lang og bøjer ned mod jorden. Spidsen borer sig ned i jorden, og først dernede udvikles bælgene med nødderne. Deraf navnet jordnød, fordi dens altså modner under jorden.

Jordnødder er en af de afgrøder, hvor du virkelig kan følge med i, hvordan planten vokser. Høsten føles lidt som en skattejagt, når du graver planterne op og finder bælgene i jorden, og det gør dem til et ekstra sjovt projekt, hvis du har børn i haven.

Du bør dog være indstillet på, at jordnødder er varmekrævende, og at udbyttet afhænger meget af sommerens varme.

Sådan sår du jordnødde frø

Jordnødder har brug for en lang, varm sæson, ofte omkring fire til fem måneder fra såning til høst. Frøene forspires derfor typisk indendørs om foråret. Det er de rå frø, der spirer, så ristede jordnødder fra køkkenskabet kan ikke bruges.

Sæt frøene omkring 3 cm ned i hver sin potte. De spirer bedst i varme, gerne omkring 20-25 grader, og her kan en varmemåtte hjælpe godt på vej. Planterne bryder sig ikke om at få rødderne forstyrret, så vælg gerne en lidt større dyrkningspotte fra starten.

Når der ikke længere er risiko for frost, og nætterne er lune, kan planterne flyttes ud i drivhuset eller i en stor krukke på en solrig, lun plads. Jorden bør være let og løs, gerne lidt sandet, så stilkene nemt kan bore sig ned. Når planterne begynder at blomstre, kan du hyppe dem, altså trække lidt jord op omkring foden af planten. Jordnødderne er som regel klar til høst, når bladene begynder at gulne om efteråret.

Køb dine økologiske jordnødde frø her

Har du lyst til at prøve kræfter med en lidt anderledes afgrøde? Hos os kan du købe økologiske jordnøddefrø og opleve, hvordan de velkendte jordnødder bliver til. Jordnødder er nemlig noget helt særligt, da de udvikler deres bælge under jorden i stedet for over jorden som mange andre planter. Når jordnødderne er modne, kan de høstes, tørres og ristes, så du kan nyde dine helt egne hjemmedyrkede snacks.

Jordnødder er blot én af de mange spændende afgrøder, du kan eksperimentere med i haven. I vores sortiment af økologiske grøntsagsfrø finder du et væld af muligheder, uanset om du foretrækker velkendte klassikere eller gerne vil prøve noget nyt.

Du kan også supplere med vores krydderurtefrø og blomsterfrø, så der bliver plads til både smagfulde råvarer, velduftende urter og smukke blomster i haven.