Ramsløg frø

Ramsløg frø

Ramsløg (Allium ursinum) er en flerårig løgplante, der hører til samme slægt som både purløg og de pyntelige allium. Den vokser naturligt i skovbunden og danner tætte tæpper af friske, grønne blade tidligt på foråret. Bladene har en mild smag og duft af hvidløg.

Fra omkring april til juni sætter ramsløg hvide, stjerneformede blomster i små skærme. Hen på sommeren visner bladene, og planten går i ro under jorden indtil næste forår.

Er du særligt glad for løg i køkkenhaven, kan du også tage et kig videre på vores andre løgfrø her.

Derfor er ramsløg frø populære

Ramsløg er en af de første friske afgrøder, du kan høste i haven om foråret. Bladene kan bruges rå i f.eks. pesto, salat og smør eller vendes hurtigt på panden som spinat, og både knopper og blomster kan også spises.

Sår du ramsløg fra frø, kan du skabe en stor bestand i et skyggefuldt hjørne, hvor mange andre spiselige planter har svært ved at trives. Når planterne først er etableret, breder de sig ofte af sig selv ved at sætte frø.

I skovbunden står ramsløg fint sammen med andre tidlige forårsblomster som skovanemoner og vintergækker, der også blomstrer, før træerne for alvor springer ud.

Sådan sår du ramsløg frø

Ramsløg frø er kuldekimere. Det betyder, at frøene skal have en periode med kulde og fugt, før de kan spire. Derfor sår du dem bedst om efteråret, direkte på voksestedet eller i en såbakke, som står udenfor hele vinteren. Dæk frøene med et tyndt lag jord, og hold jorden fugtig, men ikke vandlidende.

Spiringen kan være lidt ujævn, og nogle frø spirer først efter mere end én vinter. Smid derfor ikke såbakken ud, selvom der ikke sker noget det første forår, og mærk gerne stedet, så du kan huske, hvor du har sået.

Ramsløg trives i skygge eller halvskygge i en fugtig, muldrig jord, f.eks. under løvtræer og buske. Det kan ofte tage et par år, før planterne er store nok til, at du kan høste mange blade.

Vil du have en hurtigere start, kan du med fordel tage et kig på vores ramsløg planter her.

Køb økologiske ramsløg frø hos Bland Selv Frø

Hos Bland Selv Frø finder du et flot og smagfuldt udvalg af økologiske ramsløg frø. Ramsløg er populær i skyggefulde haver, og når den først har bredt sig, kan du hente friske blade med en mild smag af hvidløg hvert forår.

Vær opmærksom på, at bladene på ramsløg kan forveksles med bladene på giftige planter som liljekonval og høsttidløs. Ramsløg kendes på den tydelige duft af hvidløg, når du gnider et blad mellem fingrene.

Vil du have endnu mere at høste, kan du kigge nærmere på vores andre økologiske krydderurtefrø her. Til køkkenhaven og blomsterbedet har vi også grøntsagsfrø og blomsterfrø, så der stadig er noget at høste og se på, når ramsløgen er gået i ro hen på sommeren.