Stevia frø

Stevia frø

Stevia (Stevia rebaudiana), også kendt som sukkerplante, er en krydderurt med blade, der smager meget sødt. Planten stammer fra Sydamerika, og den vokser som en lille, busket plante med friske, grønne blade og små hvide blomster, ofte sidst på sommeren.

Den søde smag kommer fra naturlige stoffer i bladene, og selv et enkelt blad kan være overraskende sødt. Det er netop derfor, stevia har fået navnet sukkerplante.

Stevia tåler ikke frost i alle lande, og mange dyrker den derfor som en sommerplante i en potte ligesom f.eks. basilikum, hvor den tages ind om vinteren på en lys og kølig plads.

Derfor er stevia frø populære

Med stevia i krukken kan du plukke et par friske blade og lægge dem i en kande te eller saft, f.eks. sammen med mynte og citronmelisse. Du kan også tørre bladene og knuse dem til et grønt pulver. Bladene er ofte sødest, lige før planten begynder at blomstre, så det er et godt tidspunkt at høste en større portion til tørring.

Stevia er også en sjov plante, når der er børn i haven, fordi de selv kan smage, hvor søde bladene er.

Er du glad for te, kan du finde flere planter til tekoppen blandt vores urtete frø her.

Så dine stevia frø indendørs

Stevia frø forspires indendørs i det tidlige forår. Frøene er små, så du bør kun dække dem meget let eller blot trykke dem ned i fugtig såjord. De spirer bedst ved en jævn varme på omkring 20-25 grader, og der går typisk 1-3 uger. En varmemåtte kan hjælpe med at holde varmen jævn, mens frøene spirer.

Spiringen hos stevia er ofte lidt lav, så sørg for at så flere frø, end du regner med at bruge. Når de små planter er kraftige nok, kan de flyttes over i hver sin potte.

Når frosten er ovre, kan stevia flyttes ud på en lun og solrig plads i krukker eller bede. Hold jorden jævnt fugtig, men undgå, at den står vådt. Knib gerne toppen af de unge planter, så de bliver mere buskede.

Køb dine økologiske stevia frø her

Hos Bland Selv Frø finder du et flot udvalg af økologiske stevia frø til køkkenhaven. Stevia er en populær krydderurt til dig, der vil søde te og saft med blade fra egen krukke, og den fylder ikke meget på altanen, terrassen eller i køkkenhaven.

Er du blevet nysgerrig på flere planter til krukker og køkkenhave, kan du med fordel kigge videre blandt vores økologiske krydderurtefrø her. Vi har også et stor udvalg af forskellige grøntsagsfrø og blomsterfrø, så du kan fylde haven med både søde blade, friske grøntsager og farverige blomster.