Peberrod'Rusticana'

Peberrod ‘Rusticana’ leverer den uforvekslelige, brændende smag af friskrevet rod. Robust og kraftfuld trives den selv i dårlig jord, hvilket gør den til en af de nemmeste afgrøder at dyrke. Perfekt til saucer, marinader og kød, bringer den autentisk, hjemmedyrket intensitet til køkkenet. En kraftfuld, traditionel smag - dyrket med stolthed.

Plantning er nemt, hvis du følger vores trin-for-trin guide:
1. Vælg et solrigt sted med dyb jord.
2. Grav rodstykkerne ned i en vinkel, med den stumpe ende opad og den smalle ende nedad.
3. Dæk med jord, og vand godt.

Godt at vide:
Plant rodstykkerne om efteråret eller det tidlige forår i dyb, næringsrig og veldrænet jord. Vælg en solrig placering og giv god plads, da planterne bliver store og breder sig kraftigt. Plant rødderne i en vinkel under jorden, med den stumpe ende opad og den smalle ende nedad. Vand efter plantning, og hold jorden jævnt fugtig i vækstsæsonen. Fjern ukrudt regelmæssigt, og klip blomsterstænglerne tilbage for at lede energien ned i rødderne. Høst rødderne fra sen efterår, når bladene er visnet. Tag kun op, hvad du skal bruge, og genplant små rodstykker til næste år. En meget hårdfør flerårig plante, der kommer pålideligt igen. Unge peberrodsblade er også spiselige.

Vigtigt:
Spis kun de modne og spiselige peberrodsrødder og -blade.