Rosenkål frø ‘Idemar’ - 40 Økologiske frø

Rosenkål 'Idemar' er en robust sort, der giver dig masser af faste, velsmagende rosenkål på høje, kraftige stængler. Denne sort har en lang sæson og udvikler sin bedste, søde smag efter de første efterårsfrost, hvor kulden forvandler stivelsen til sukker. Med sin gode holdbarhed på stænglen kan du høste friske rosenkål gennem hele efteråret, hvilket gør 'Idemar' til et taknemmeligt valg i køkkenhaven.

Forspir frøene indendørs tidligt på foråret ved at så dem ca. 1-2 cm dybt, og plant de unge planter ud på friland med god afstand på cirka 50-60 cm, når de er kraftige nok. Tryk jorden godt fast omkring planterne, så de høje stængler står stabilt, og vand jævnligt gennem den lange vækstsæson. Høst rosenkålene efterhånden nedefra og opad, og lad gerne de øverste udvikle sig, da smagen bliver endnu sødere efter den første frost.