December er nok årets mest rolige dyrkningsmåned. Lyset er begrænset, temperaturen er ofte lav, og haven står i hvile. Men selvom tempoet er lavt, betyder det ikke, at mulighederne er væk.
December handler ikke om store såprojekter, men om at tænke langsigtet og flytte dyrkningen derhen, hvor forholdene stadig er gode.
Det er nu, du blandt andet kan:
- Så robuste frø til naturlig kuldespiring
- Plante vinterblomster og forårsløg
- Plante barrodsplanter i frostfri perioder
- Dyrke hurtige afgrøder indendørs
På denne side får du overblik over, hvad du kan så og plante i december. Vil du have overblik over vinterens øvrige haveopgaver, kan du læse vores guide til haven i december.
Grøntsager du kan så i december
Udendørs såning i december afhænger af klima og jordens tilstand. I milde områder og i frostfrie perioder kan du stadig så visse kuldetålende sorter.
Du kan blandt andet så:
- Spinat frø
- Vårsalat frø
- Portulak frø (vintersorter)
Disse afgrøder spirer ikke nødvendigvis med det samme. Ofte ligger frøene i jorden og venter på bedre forhold i det tidlige forår.
Du finder relevante sorter i vores store udvalg af grøntsagsfrø.
Blomster du kan så i december
December er oplagt til såning af blomster, som har gavn af en kuldeperiode. Kulden kan hjælpe med at bryde frøenes hvile, så de spirer naturligt, når temperaturen stiger.
Du kan blandt andet så:
Samtidig er december en måned, hvor vinterblomster spiller en særlig rolle i haven og i krukker ved indgangen. Disse planter giver farve midt i den mørke periode og kræver ikke meget vedligeholdelse.
Du kan plante:
- Juleroser
- Vintervioler
- Alpevioler
- Skimmia
December er også højsæson for amaryllis, som kan dyrkes indendørs og blomstrer typisk i løbet af vinteren. Vil du have den klar til jul, bør du plante den i oktober eller november.
Hvad kan man plante i december?
Plantning afhænger af vejret. I frostfrie perioder kan december stadig bruges aktivt.
Du kan blandt andet plante:
- Barrodsplanter
- Hække
- Prydbuske
- Mindre træer
Derudover kan du stadig lægge visse forårsløg udendørs, hvis jorden er frostfri. Det kan blandt andet være:
Kan man dyrke noget aktivt i december?
Ja, men fokus flytter ofte indendørs.
Drivhuset giver læ, men det lave lysniveau begrænser ny vækst. Derimod er indendørs dyrkning oplagt, og her er mikrogrønt en nem og effektiv løsning.
Mikrogrønt spirer hurtigt, kræver minimal plads og kan høstes på 1–3 uger. Det giver frisk grønt midt i vinterperioden og holder dyrkningsrytmen i gang.
Du kan finde vores udvalg af mikrogrønt frø her, hvis du vil fortsætte dyrkningen gennem årets mørkeste måned.
Få overblik over resten af sæsonen
December er en stille måned, men den er ikke uden muligheder. Det er en tid til at plante langsigtet, skabe vinterstemning og flytte dyrkningen derhen, hvor forholdene er bedst.
Vil du have det fulde overblik over, hvad du kan så og plante måned for måned, kan du dykke ned i vores øvrige guides her:
