Pasning af squash

Pasning af squash handler typisk om fire ting: rigeligt vand, jævn gødning, løbende fjernelse af gamle blade og opmærksomhed på sygdomme. Squashplanter vokser hurtigt, fylder meget og giver til gengæld en lang høst, hvis du holder de grundlæggende rammer på plads.

Hvad dækker pasning af squash over?

Pasningen omfatter alt det, der sker efter såning og udplantning af squash. I praksis handler det ofte om:

• Give planterne rigeligt og jævnt vand
• Tilføre næring i takt med væksten
• Fjerne gamle blade og holde planten luftig
• Sikre bestøvning af blomsterne
• Reagere hurtigt på meldug og andre sygdomme
• Høste løbende, så nye frugter sættes

Vanding er grundlaget for sunde squashplanter

Vanding er en central del af pasning af squash. Planterne består af meget vand og har et stort forbrug, især når de begynder at sætte frugter i juli og august.

Ujævn vanding kan ofte føre til stressede planter, bløde frugter ved blomsterenden og øget risiko for sygdomme. Hold derfor jorden jævnt fugtig uden at gøre den vandmættet, og vand så vidt muligt ved jorden frem for hen over bladene. Våde blade om aftenen er typisk det, der sætter gang i meldug.

Vil du dykke ned i mængder, timing og praktiske tips, kan du læse vores detaljerede guide til vanding af squash her.

Gødning når væksten tager fart

Squash er en af de mest næringskrævende grøntsager i køkkenhaven. Planterne vokser hurtigt og sætter mange frugter, hvilket stiller høje krav til løbende gødning. Mangler dine squashplanter næring, ses det ofte som svag vækst, gullige blade og lavere udbytte.

Pasning af squashplanter indebærer derfor at tilføre næring jævnt, men uden at overgøde. For meget gødning, især kvælstof, kan ofte give kraftig bladvækst på bekostning af frugterne.

Vi har samlet alt om timing, typer og tegn på mangel i vores guide til gødning af squash her.

Du kan også kigge forbi vores udvalg af gødning, hvis du mangler en god startgødning.

Beskæring og luft omkring planten

Squashplanter har store blade og fylder hurtigt. Hvis bladene ligger tæt sammen, bliver luftcirkulationen typisk dårlig, og risikoen for svampesygdomme stiger.

Pasning af squash indebærer derfor løbende at fjerne gamle, gulnede eller skadede blade ved foden af planten. Det giver bedre luft, mere lys til frugterne og gør det lettere at se, når der skal høstes. Vær dog opmærksom på, at du ikke skal fjerne hanblomsterne, da de er nødvendige for, at bierne kan bestøve hunblomsterne.

Vil du vide mere om, hvad der skal væk, og hvad der bør blive siddende, kan du læse vores konkrete guide til beskæring af squash her.

Opbinding når planten har brug for støtte

De fleste sommer-squash som zucchini vokser som busk og behøver ikke opbinding. Klatrende sorter som vinter-squash og hokkaido kan derimod med fordel ledes opad, hvis du vil spare plads eller dyrke i drivhus.

Læs mere om, hvornår opbinding giver mening, og hvordan det gribes an, i vores guide til opbinding af squash her.

Hold øje med sygdomme og skadedyr

Squashplanter kan rammes af både sygdomme og skadedyr, især hvis luften står stille, eller planterne bliver stressede. Tidlig opdagelse er en vigtig del af pasning af squashplanter.

De mest almindelige problemer er:

• Meldug, som viser sig som et hvidt, melagtigt lag på bladene
• Bladlus i nye skud og under bladene
• Snegle på små planter
• Stængelråd ved foden af planten

Vi har samlet et overblik over squash sygdomme her, og du kan læse mere detaljeret om meldug på squash her i en separat guide.

Mod snegle kan vores sneglefælder være en stor hjælp i den våde del af sæsonen.

Bestøvning og dannelse af frugter

Squash har både han- og hunblomster. Hunblomsten har en lille frugt ved foden, mens hanblomsten sidder på en lige stilk. Bierne flytter pollen fra hanblomsten over på hunblomsten, og uden bestøvning visner de små squash, før de når at vokse.

Dyrker du squash i drivhus, kan det ofte være en god idé at lufte godt ud i timerne omkring middag, så bierne kan finde ind. Du kan også håndbestøve ved at duppe en blød pensel fra en hanblomst over på hunblomsten.

Løbende høst stimulerer nye frugter

En vigtig del af pasning af squash er at høste i tide. Squash sætter typisk nye frugter, så længe der bliver fjernet modne squash, og lader du dem vokse sig for store, går planten ofte i stå med ny frugtsætning.

Pluk derfor de små og mellemstore squash løbende, gerne 2-3 gange om ugen i højsæsonen. De smager også bedre, mens de stadig er møre. 

Vil du læse mere om squash?

At passe squash handler ofte ikke om at gøre alting perfekt, men om at være opmærksom og reagere i tide. Med jævn vanding, korrekt gødning, god luft omkring planten og øje for sygdomme har du gode forudsætninger for en lang og stabil høst.

Vil du læse mere om squash, kan vores guide til forspiring af squash eller opbevaring af squash også være relevante for dig.

Og mangler du nye frø til næste sæson, har vi et stort udvalg af økologiske og smagfulde squashfrø her.